Crna Tartufata
Raspon cijena: od 10,00 € do 22,00 €
Crna tartufata donosi savršen spoj blagih šampinjona i intenzivne arome crnog tartufa, stvarajući bogat i izbalansiran okus kojem je teško odoljeti. Idealan je dodatak za tjesteninu, rižoto, mesna jela ili jednostavno kao namaz na prepečenac – za trenutke kada želite unijeti dozu luksuza u svakodnevnu kuhinju.
Sastojci: Šampinjoni (Agaricus bisporus) 55%, masline 17%, suncokretovo ulje, ekstra djevičansko maslinovo ulje, crni tartuf (Tuber aestivum Vitt.) 4%, kapari, peršin, češnjak
Brza dostava u roku od 24-48 sati s DHL-om
OPIS PROIZVODA
Crna tartufata - delikatesni namaz s crnim tartufom i šampinjonima iz srca Istre
Crna tartufata je iznimno aromatičan i ukusan namaz koji spaja blagost šampinjona s dubokim i slojevitim okusom crnog tartufa (Tuber aestivum Vitt.). Uz dodatak maslina, kapara, češnjaka i peršina, ova kremasta delikatesa odiše bogatstvom prirodnih aroma i savršeno se uklapa u svako jelo kojem želite dodati notu sofisticiranosti.
Ova istarska specijalnost napravljena je prema tradicionalnoj recepturi i idealna je za:
-
obogaćivanje kremastih rižota i domaćih tjestenina
-
posluživanje uz pečena ili pirjana mesna jela
-
korištenje kao namaz na prepečencima, bruschettama ili svježem kruhu
-
pripremu umaka, tartufnih pizza, toplih sendviča ili tapenada
Crna tartufata sadrži čak 4% crnog tartufa, što je čini ozbiljnim igračem u svijetu tartufnih proizvoda. S obzirom na prirodne i visokokvalitetne sastojke, dovoljne su male količine kako biste postigli maksimalan učinak u okusu i mirisu jela.
Bez umjetnih dodataka, boja i konzervansa, Crna tartufata je ručno proizvedena u Istri i idealan je suvenir, poklon gurmanima ili dragocjeni sastojak u vlastitoj kuhinji.
Sastojci:
Šampinjoni (Agaricus bisporus) 55%, masline 17%, suncokretovo ulje, ekstra djevičansko maslinovo ulje, crni tartuf (Tuber aestivum Vitt.) 4%, kapari, peršin, češnjak
Pakiranja dostupna: 80 g, 180 g, 500 g
DODATNE INFORMACIJE
| Težina | 0,3 kg |
|---|---|
| Pakiranje | 80g, 180g, 500g |
INFORMACIJE O DOSTAVI
DHL omogućuje brzu i sigurnu dostavu paketa s izborom između dostave na kućnu adresu ili preuzimanja na brojnim DHL Service Point lokacijama diljem svijeta, dio mreže od preko 140.000 točaka. Uz On Demand Delivery uslugu i DHL Express Mobile aplikaciju, jednostavno možete pratiti pošiljku u realnom vremenu te promijeniti mjesto, datum dostave ili zakazati preuzimanje prema vlastitim potrebama, uz dodatne opcije poput osiguranja i ekološki održivih rješenja.
FAQ
Često postavljena pitanja.
Što su tartufi?
Tartufi su podzemne gljive prepoznatljive po svom intenzivnom i jedinstvenom mirisu i okusu. Rastu ispod zemlje, najčešće u simbiozi s drvećem poput hrasta, lješnjaka i graba. Posebno su cijenjeni u gastronomiji i smatraju se jednom od najluksuznijih delicija na svijetu.
Koja je razlika između bijelog i crnog tartufa?
Bijeli tartuf (Tuber Magnatum Pico) smatra se najcjenjenijim zbog svoje snažne arome i rjeđe dostupnosti. Najbolje se konzumira sirov, nariban na svježe jelo. Crni tartufi (poput Tuber Melanosporum i Tuber Aestivum) imaju nešto blažu aromu, ali su svestrani i koriste se i svježi i kuhani.
Kako čuvati svježe tartufe?
Svježe tartufe najbolje je čuvati u hladnjaku, zamotane u papirnati ubrus unutar hermetički zatvorene posude. Ubrus je potrebno mijenjati svaki dan kako bi se spriječilo nakupljanje vlage. Preporuča se konzumacija u roku od nekoliko dana za optimalan okus.
Mogu li proizvode naručiti online?
Da, sve naše proizvode od tartufa možete jednostavno naručiti putem webshopa. Dostavu vršimo unutar Hrvatske i međunarodno, brzo i sigurno pakirano.
Nudite li degustacije i lov na tartufe?
Da! U našim kušaonicama u Motovunu, Rovinju i Poreču možete kušati razne proizvode. Također organiziramo autentičan lov na tartufe u Motovunskoj šumi uz pratnju stručnih vodiča i dresiranih pasa.