Verkostungsraum

Mit Respekt gegenüber der Tradition und aus Liebe zu Istrien befindet sich mitten im Zentrum der wunderschönen mittelalterlichen Stadt Motovun der Verkostungsraum.
Hinter jedem Produkt verbirgt sich eine Geschichte für echte Gourmets, die den Geruch und Geschmack dieses Schatzes schätzen.
Im Verkostungsraum erhalten sie alle Informationen über Trüffel. Unter anderem wie die Produkte entstanden sind und wie man sie am besten kombinieren kann.
Fantastische Käsesorten, hergestellt aus hauseigener Milch, Salamin aus Boškarin mit Trüffeln, Olivenöl oder Honig verfeinert mit weißen Trüffeln sind nur einige von vielen Delikatessen, welche Sie mit einem Glas Teranwein oder Malvazija degustieren können.
Der Genuss des wunderschönen Ambientes der engen motovunischen Straßen und Mauern mit Blick auf das Flusstal der Mirne wird ihre Istrienerfahrung einmalig machen.