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Istrien, die wunderschöne und fabelhafte Halbinsel, die die Römer Terra Magicca genannt haben ist das Zuhause von Trüffeln, wertvollen und unterirdischen Pilzen, dessen Geruch und Geschmack weit fern bekannt sind. Dass Istrien eine weltbekannte Destination für Trüffel darstellt bestätigt das Auffinden des größten weißen Trüffels der Welt, was sogar im Guinessbuch der Rekorde niedergeschrieben ist. Der Ruf Istriens, als eine der vornehmsten und bekanntesten Zielorte für Trüffel wurde über viele Jahre erbaut. Mit Respekt für die Tradition und das Familienerbe, der Liebe für Istrien und dem goldwerten unterirdischem Pilz ist das Familiengewerbe Tartufi Istra entstanden.
Das kleine Gewerbe mit seinem Hauptsitz im schönen Motovun bietet außer dem Verkauf von frischen Trüffeln auch verschiedene Produkte von Trüffeln, die in den Wäldern von Motovun gepflückt wurden an. Die Produkte sind im Webshop, wie auch im Verkostungsraum erhältlich. Gestatten Sie uns, dass wir Sie durch die Welt der Gourmet-Köstlichkeiten führen und genehmigen Sie sich und ihren Liebsten eine außerordentliche Gourmet-Erfahrung durch probieren und verschenken von Produkten von Tartufi Istra. Willkommen!

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Trüffeljagd

Im schönen Istrien, welches uns außer der wunderschönen Küste und Natur auch ein erstaunliches Inland und Gourmet-Vergnügen anbietet befindet sich Tartufi Istra, ein kleines Familiengewerbe welches 2017 gegründet wurde. Das Gewerbe und die Jagd nach Trüffeln beruhen auf einer Familientradition die schon seit Mitte des letzten Jahrhunderts von Generation zu Generation weitergegeben wird.
Alle guten Dinge gehen aus dem Respekt der Tradition und des Familienerbes hervor, sodass alles Wissen und alle Liebe in eine Geschichte zusammengefasst wurde.
Das Gewerbe bietet heutzutage außer erstklassigen frischen Trüffeln, dessen Geruch und Geschmack weit fern bekannt sind auch ein Erlebnis der Trüffeljagd genauso wie erstklassige Produkte von Trüffeln, welche außer der Hauptzutat – dem Trüffel hochqualitative hausgemachte Zutaten aus der istrischen Region beinhalten.

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